Η Πέμπτη της δεύτερης (2ης) Εβδομάδας του Τριωδίου (Κρεατινής) ονομάζεται Τσικνοπέμπτη (ή Τσικνοπέφτη), επειδή την ημέρα αυτή όλα τα σπίτια ψήνουν κρέας ή
λιώνουν το λίπος από τα χοιρινά και ο μυρωδάτος καπνός (τσίκνα) είναι διάχυτος
παντού. Από αυτή την τσίκνα, λοιπόν,
έχει πάρει και το όνομά της η Πέμπτη και λέγεται Τσικνοπέμπτη. Το Δημοτικό Σχολείο Κανδήλας, στο πλαίσιο των ευρύτερων Αποκριάτικών εκδηλώσεών του, δεν θα μπορούσε να μείνει ...αδιάφορο στο συμβολισμό της ημέρας....
Το έθιμο χάνεται στα βάθη των αιώνων, χωρίς
να γνωρίζουμε την προέλευσή του. Εικάζεται, όμως, ότι προέρχεται από τις
βακχικές γιορτές των Αρχαίων Ελλήνων και Ρωμαίων, που επιβίωσαν του
Χριστιανισμού. Σύμφωνα με τον λαογράφο Δημήτριο
Λουκάτο, το φαγοπότι και το γλέντι της ημέρας είναι «ομοιοπαθητικές
προσπάθειες για την ευφορία της γης».
Σήμερα, ξεκινούν ουσιαστικά οι
εκδηλώσεις της Αποκριάς, οι οποίες κορυφώνονται με τα Κούλουμα την Καθαρή
Δευτέρα. Ανάλογες εορτές υπάρχουν στη Γερμανία (Schmutziger
Donnerstag = Λιπαρή Πέμπτη) και στη Νέα Ορλεάνη των ΗΠΑ (Mardi
Gras = Λιπαρή Τρίτη), που συνδυάζονται με καρναβαλικές εκδηλώσεις. Η Τσικνοπέμπτη εορτάζεται
με πλήθος εθιμοτυπικών δρώμενων σε όλη την Ελλάδα (π.χ. Κέρκυρα, Κομοτηνή,
Κρήτη, Πάτρα, Σέρρες, κ.α.), ιδιαίτερα στην Αρκαδία, όπου το τσίκνισμα την ημέρα αυτή αποτελεί ...απαράβατο
κανόνα!
Και του Χρόνου με Υγεία!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου